Olá pessoal tudo bem?
Ano passodo liberei esta receita de cookis de natal que em minha casa é o maior sucesso, além de ser sucesso entre os baixinhos é uma ótima fonta de renda nesta época do ano.
Todo ano faço várias fornadas e embalo em pacotinhos de 2 unidades com motivos natalinos e os vendo a amigas, lojas e empresas que gostariam de dar uma lembrancinha a funcionarios ou clientes nesta época do ano.
Vou deixar os ingredientes abaixo:
- - 200g margarina
- - 1 x açúcar
- - 1 x trigo
- - 2 x aveia em flocos finos
- - 1 c fermento
- - 1 ovo
- - 1 c essência de amêndoas
- - 1 x de castanha
- - 1 x uva passas ( ou chocolate )
O modo de preparo é bem facinho e mostrei o passo a passo bem explicadinho no vídeo que vai estar ao final desta postagem.
A embalagem
Para a embalagem utilizo 1/4 de papel guardanapo decorado com motivos natalinos e saquinho de celofane pequeninos que caibam duas unidades de cookies então vai depender do tamanho do cookies que você irá fazer, para fechar uso laços natalinos comprados nestas lojas china elas já vem com o araminho o que facilita o fechamento.
Valor de venda:
Bom como sei que vão me perguntar o valor de venda, este aria muito de região para região mas não fica caro devido ao rendimento das fornadas, então para calcular compre todos os ingredientes e embalagens, some todo o valor e acrescente mais 20% do valor para o gáz de cozinha que vai utilizar, ai você terá o seu preço de custo do material, faça os biscoitos e divida o valor gasto pelo número de lembrancinhas que deram (conjunto com 2 ou 1 cookies), assim vc encontra o valor preç de custo de cada lembrancinha, acresce acima disso o valor da sua mão de obra e lucro no mínimo de 100% a mais de acordo com o que você quer ganhar e dependendo de onde venderá dá até para cobrar um pouquinho a mais .
Bom espero que tenham gostado desta dica deixo vocês com o vídeo passo-a-passo um beijo e até o próximo post.
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